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- 高温
- High temperature
- 较高的温度
- gāo wēn
- 气象用语
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在不颈厚地同的情况下所指的具体数值不同，例如在某些技术上指几千摄氏度以上；中国气象学上日最高气温达到35℃以上，则称之为高温天气；中国气象学上全年月平均气温均不低于16摄氏度，则称之为全年普遍高温（用于气候描述）；中国气象学上夏季月平均气温不低于20摄氏度，则称之为夏季高温（也用于气候描述）。[5]
虽然高温的标准全球各地不尽相同，但各地高温天气的形成原因却是大同小异。主要有以下三个方面：[2]
1、天气系统触发：高温的形成往往是由特定的天气系统直接导致的，其中最典型、最常见的就是有着“高温使者”称号的副热带高压。除副高外，大陆暖高压、热带气旋、热低压、弱冷锋等天气系统也会催生高温热浪。[2]
高温黄色预警信号的含义是天气闷热，指连续3天日最高气温将在35℃以上；高温橙色预警信号的含义是天气炎热，指24小时内最高气温将要升至37℃以上；高温红色预警信号的含义是天气酷热，指24小时内最高气温将升至40℃以上。[5]
由于夏季水汽丰富，空气湿度大，在气温并不太高（相对而言）时，人们的感觉是闷热，就像在蒸笼中，此类天气被称之为闷热型高温。由于出现这种天气时人感觉像在桑拿浴室里蒸桑拿一样，所以又称“桑拿天”。在我国沿海及长江中下游，以及华南等地经常出现。
高温热浪使人体不能适应环境，超过人体的耐受极限，从而导致疾病的发生或加重，甚至死亡，动物也是一样；同时高温热浪也可以影响植物生长发育，使农作物减产。高温热浪过程还会加剧干旱的发生发展；还使用水量、用电量急剧上升，从而给人们生活、生产带来很大影响。另外，高温热浪往往使人心情烦躁，甚至会出现神志错乱的现象，容易造成公共秩序混乱、事故伤亡以及中毒、火灾等事件的增加，这些是高温热浪的间接影响。
人体在环境中所受气象条件的影响，是许多气象要素综合作用的结果。例如，人对外界环境冷热的舒适感，不能仅仅用气温来评价，也就是说人体感觉的适宜温度不仅仅是气温的作用。为了全面表述气象、环境对人体的影响，必须运用人体热量平衡模型，在人体热量平衡模型中全面考虑了所有相关的气象要素、行为参数（活动和服装）和人体参数，这就孕育出人体舒适度。人体舒适度是通过气象要素气温、相对湿度、风速等影响，计算出来的。
那么人到底能耐受多高的温度呢？ 人在静止状态体温调节极限温度为31℃（相对湿度85%）、38℃（相对湿度50%）和40℃（相对湿度30%），也就是说超出极限温度，人体机能受损，将出现病症—中暑或一些并发症。但是不同人群耐高温的极限是不同的。上面给出的是一般人群的极限温度，而对于儿童、年老体弱者、慢性病患者来说，由于他们的体温调节功能不健全，或功能减退，或功能障碍等，都将使其耐热极限下降。所以在高温天气里，这些人群应特别注意防暑降温。
高温天气对人体健康的主要影响是产生中暑以及诱发心、脑血管疾病导致死亡。人体在过高环境温度作用下，体温调节机制暂时发生障碍，而发生体内热蓄积，导致中暑。中暑按发病症状与程度，可分为：热虚脱，是中暑最轻度表现，也最常见；热辐射，是长期在高温环境中工作，导致下肢血管扩张，血液淤积，而发生昏倒；热射病是由于长时间暴晒，导致排汗功能障碍所致。
对于患有高血压、心脑血管疾病，在高温潮湿无风低气压的环境里，人体排汗受到抑制，体内蓄热量不断增加，心肌耗氧量增加，使心血管处于紧张状态，闷热还可导致人体血管扩张，血液粘稠度增加，易发生脑出血、脑梗死、心肌梗等症状，严重的可能导致死亡。据对北京地区心脑血管疾病的调查发现，高温闷热天气是导致缺血性脑卒中的危险天气。
在夏季闷热的天气里，还易出现热伤风（夏季感冒）、腹泻和皮肤过敏等疾病。原因是由于高温环境下，人体代谢旺盛，能量消耗较大，而闷热又常使人睡眠不足，食欲不振，造成人体免疫力下降，此时再不加节制地使用空调或电扇来解暑，人体长时间处于过低温度环境里，机体适应能力减退，抵抗力下降，病菌、病毒就会乘虚而入，易引起急性上呼吸道感染（感冒）；另外，高温高湿环境，细菌、病毒等微生物大量滋生，食物极易腐败变质，食用后会引起消化不良、急性胃肠炎、痢疾、腹泻等疾病的发生；再有人们从室外高温环境中回到家中，习惯马上打开空调或用电扇直吹，吃些冰镇食品，这一冷一热，立马见效，马上就开始腹泻；闷热天气，人体排汗不畅，还容易导致皮肤过敏症，特别是10岁以下的儿童，主要为丘疹性荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等，因是儿童对高温高湿天气的适应能力差，以及蚊虫叮咬、花粉、粉尘过敏等引起的。另外，消化不良、食积、寄生虫也可以致病。
高温天气34℃是个槛 ，日常生活中，冷与热都会造成身体的不舒适。人的正常体温大约维持在37℃左右，根据各国的实验，人体感到舒适的气温是：夏季19℃~24℃，冬季12℃~22℃。所以，在炎热的夏天，湿度较高时，气温达到34℃就需要引起人们注意了。当气温和湿度高达某一界限时，人体热量散不出去，体温就要升高，以致超过人的忍耐极限，造成死亡事故。
补充水分把握量少次多原则，炎热天气下人体会大量出汗，极容易发生中暑或虚脱现象，老弱病幼人员应减少户外活动，要注意多饮水以补充身体水分。高温天气，人体内钠、钾随汗液的排出而大量丢失，可引起电解质平衡失调；人体内维生素C、维生素B1和维生素B2随汗液的排出而丢失，可引起营养素的过量代谢；人体内蛋白质分解增加，可引起能量消耗的增加。因此，保证高温天气下，人体营养需要与膳食合理，对于维持机体生理功能、代谢活动和电解质平衡，适应高温工作环境和生活环境，保障身体健康，均至关重要。首先要补充水分。夏季，气温在36℃～38℃环境下，从事室外体力劳动的人，每日应补充水量10L～12L；从事室内工作的人，每日应补充水量2L～3L。补充水分宜量少次多，以免影响食欲。另外，大量出汗同样会引起无机盐丢失，故在补充水分的同时，应补充无机盐。同时还要注意，应增加维生素C、蛋白质、能量的摄入。
多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。
多喝茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。
1.1994年6-8月
1994年夏，我国大部地区出现了1949年以来罕见的炎热天气。6月24日，江南和淮北地区首先出现日最高气温≥35℃的高温天气；至7月11日，高温逐步扩展到长江中下游和淮河流域的整个地区，其中江南的许多地方最高气温都曾达到39~40℃；8月2-4日，出现范围最大、强度最强的高温区，川东及鄂西南局地最高气温曾达42℃。
据统计，6-8月日最高气温≥35℃的高温日数，长江中下游、淮河流域、华南北部及四川盆地大部一般有20~45天；浙江、安徽南部等地的部分地区达45~55天，浙江丽水最多达64天。华北东部、东北大部分地区，因纬度较高，≥35℃的高温日数虽然不多，但对当地来说已属高温天气的≥30℃的高温日数比往年同期明显偏多；如黑龙江省大部有14~25天，辽宁的朝阳62天、沈阳50天、抚顺42天、大连市从7月20至8月6日，连续18天日最高气温一直维持在30℃以上；中国北端的“北极村”漠河7月16日的最高气温创下了38℃的记录。上海市区7月平均气温30.4℃，也创下了历史最高记录。1994年北京市夏季平均气温是1724年以来的271年记录中的第三位高值，是1949年以来的最高值。
在高温酷热期间，农田蒸发量大，降水量很小，又正值农作物大量需水时期，致使旱情持续发展，进入旱情最严重的8月上中旬，全国受旱面积超过1730多万公顷，有2740万人、1660多万头牲畜饮水发生困难。由于防暑抗旱，造成了不少城镇水电供应紧张，上海市用水用电量均超历史同期最高记录；山东省7月份共发电48.74亿度，比1993年同期增加12%，创历史最高记录。高温（或闷热）使人感到不适，甚至难忍，工作效率降低，使不少企事业单位正常生产、工作秩序受到影响，甚至被迫停工停产。酷热时心脏病、脑血管病、中暑等疾病发病率增多，山东省反应各大医院收治的中暑病人数和肠道门诊量剧增。
2.2013年超强高温
2013年6月下旬到8月中下旬全国大范围超强高温波及北方部分地区和南方大部地区，最高气温40℃在南方遍地开花，高温日数创历史新高，
根据《关于进一步加强工作场所夏季防暑降温工作的通知》规定，用人单位安排劳动者在高温天气下（日最高气温达到35℃以上）露天工作以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的（不含33℃），应当向劳动者支付高温津贴。 高温津贴的具体标准由省级政府或省级劳动保障部门制定。
高温补贴相关政策
河南省：《关于发布河南省高温津贴标准的通知》
北京市：《关于进一步做好工作场所夏季防暑降温工作有关问题的通知 》
2021年8月11日，意大利西西里的锡拉库萨省记录到了48.8摄氏度的高温天气，该气温由西西里大区农业气象信息服务测得。意大利气象专家表示，如经进一步核定属实，这一数字可能打破欧洲有记录以来的最高气温纪录。此前欧洲的最高气温纪录为1977年7月10日在希腊雅典测得的48摄氏度。受副热带高压影响，意大利绝大部分地区正迎来本年度最为炎热的一周。气象部门预计，这一轮高温天气可能在13日达到峰值。届时该国包括罗马、佛罗伦萨、博洛尼亚、博尔扎诺、巴勒莫等从南到北的15个主要城市都将处于高温红色预警状态。[1]
当地时间2023年7月17日，美国西南部依然“高烧不退”，亚利桑那州首府菲尼克斯居民吐槽，白天一出门就犹如踏进了烤箱中，当地连续18天达到43℃以上，追平当地1974年6月创造的纪录。加利福尼亚死亡谷国家公园16日的气温达到53.3℃。[6]