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金盏花（学名：Calendula officinalisL.），别名金盏菊、盏盏菊等，为菊科金盏花属的一年生草本植物[1-2]。其基生叶长圆状倒卵形或匙形，全缘或具疏细齿，具柄，茎生叶长圆状披针形或长圆状倒卵形，无柄；头状花序单生茎枝端，总苞片披针形或长圆状披针形，小花黄或橙黄色；管状花檐部具三角状披针形裂片，瘦果全部弯曲，淡黄色或淡褐色[1]。花期4-9月，果期6-10月[1]。
金盏花原产埃及和欧洲南部，后移栽于全球的温带地区，遍布欧洲、西亚和美国。其在中国四川、贵州、广东、广西等省均有栽培[3]，常见于荒地、耕地和路边等地区[13]。其喜阳光充足环境，较耐寒，怕热。土壤以肥沃、疏松和排水良好的沙质壤土为宜[4]。
金盏菊是早春园林中常见的草本花卉适用于中心广场、花坛、花带布置，也可做为草坪的镶边花卉或盆栽观赏，长梗大花品种可用于切花。金盏菊盆栽可用于窗台、阳台美化和屋旁、阶前点缀[4]。其花序可入药，具有生干生寒、清肺止咳、清热平喘等功效，主治湿热性或血液质性疾病、各类炎肿和暗疮湿疮等[10]。此外，金盏菊抗二氧化硫能力很强，对氰化物及硫化氢也有一定抗性，可净化空气[4]，其叶可用作色拉，冷榨叶子所得的汁液也可用于各种食品如软饮料、冰制食品、糖果、焙烤食品的加香[3]。
- 中文名
- 金盏花
- 拉丁学名
- Calendula officinalisL.[1]
- 别 名
- 金盏菊、盏盏菊等[1]
- 界
- 植物界 Plantae[2]
- 门
- 维管植物门 Tracheophyta[2]
- 纲
- 木兰纲 Magnoliopsida[2]
- 目
- 菊目 Asterales[2]
- 菊科 Asteraceae[2]
- 金盏花属 Calendula[2]
- 金盏花 Calendula officinalis[2]
- 原产埃及和欧洲南部，后移栽于全球的温带地区，遍布欧洲、西亚和美国。其在中国四川、贵州、广东、广西等省均有栽培[3]
- 常见于荒地、耕地和路边等地区[13]
目录
金盏花的属名“Calendula”来自拉丁语“calendae”意为寻艰乎每月的第一天慨雄照，种加词“officinalis”意为在商店出售，此词语常被应用于被认为具有药用价值的植物上[5]。在中国，枣担金盏花因花形与古人夜间点灯照明的灯盏相似，因而得名，也叫灯盏花[9]。
据传说，金灶充盏花是每月第一天开花，因此其拉丁名以及一个意大利名“fiore d’ogni mese”支持这种说法[3]乘体良。
在中国，《药物之园》载:“金盘花，是一种观赏花类之一；原植物高1-3尺，叶与人舌相似，花黄色、红色，枝和采殃殃叶有黏性物质，果实小，棱形，棕褐色。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，举精删笑与现代维吾尔医所用金盏花一致[10]润击恋。
金盏花为一年生草本植物，高20-75厘米[1]。
金盏花通常自茎基部分枝，绿色或多少被腺状柔毛[1]。
基生叶长圆状倒卵形或匙形，长15-20厘米，全缘或具疏细齿，具柄，茎生叶长圆状披针形或长圆状倒卵形，无柄，长5-15厘米，宽1-3厘米，顶端钝，稀急尖，边缘波状具不明显的细齿，基部多少抱茎[1]。
头状花序单生茎枝端，直径4-5厘米，总苞片1-2层，披针形或长圆状披针形，外层稍长于内层，顶端渐尖，小花黄或橙黄色，长于总苞的2倍，舌片宽达4-5毫米；管状花檐部具三角状披针形裂片[1]。
瘦果全部弯曲，淡黄色或淡褐色，外层的瘦果大半内弯，外面常具小针刺，顶端具喙，两侧具翅脊部具规则的横折皱[1]。
金盏花原产埃及和欧洲南部，后移栽于全球的温带地区，遍布欧洲、西亚和美国。其在中国四川、贵州、广东、广西、山东、河北、江苏、福建等省均有栽培[3]。
金盏花常见于荒地、耕地和路边等地区[13]。
金盏花喜阳光充足环境，较耐寒，怕热。生长适温为7-20℃，冬季气温10℃以上，会徒长。夏季气温升高，茎叶生长旺盛，花朵变小，花显著减少。土壤以肥沃、疏松和排水良好的沙质壤土为宜。土壤pH值以6.0-7.0最好，这样植株分枝多，开花大而多[4]。
金盏花常以秋播或早春播种，发芽适温为20-22℃，盆播土壤需消毒，将种子点播或撒播于疏松土壤，播后覆土3毫米，用浸盆法使盆土完全湿润，7-10天发芽。若幼苗过于密集，必须间拔，拔除弱小苗，保留健壮苗，株距保持3-5cm，待苗高8-10cm再移植于花坛或盆裁。育苗期间需少量补给肥料三要素稀液，促进生长[4][6]。
金盏花的扦插繁殖通常结合摘心工作，把摘下来的粗壮、无病虫害的顶梢作为插穗扦插[4]。
先将土地犁耕平整一遍，耙深约30cm，再将土地起成宽160cm、高20-30cm的畦，每亩施入1000kg充分发酵的农家肥作基肥[12]。
金盏花生长期每半月施肥1次。花期一般不留种，留种要选择花大色艳、品种纯正的植株，应在晴天采种。金盏菊的生长期间应保持土壤湿润每15-30天施10倍水的腐熟尿液1次，施肥至2月底止。在金盏菊长至幼苗后期，叶片4-5个时，实行摘尖（即摘心）能够促使侧枝发育，增加开花数量，在第一茬花谢之后立即抹头，也能促发侧枝再度开花[7]。
金盏花采收位置在花托以下1cm花梗处剪下，采收的花应选择花朵半开至全开状态，一般为初开或半开后1-3天的花朵[12]。
金盏花主要病害有枯萎病和霜霉病危害，可用代森锌可湿性粉剂喷洒防治。初夏气温升高时，叶常发现锈病危害，用粉锈宁可湿性粉剂喷酒。早春花期易遭受红蜘蛛和蚜虫危害，可用氧化乐果乳油喷杀[8]。
金盏菊植株矮生、密集，花色鲜艳夺目，是早春园林中常见的草本花卉适用于中心广场、花坛、花带布置，也可做为草坪的镶边花卉或盆栽观赏，长梗大花品种可用于切花。金盏菊盆栽可用于窗台、阳台美化和屋旁、阶前点缀[4]。
金盏花的花序可入药，其药性一级干二级寒、味微辛，具有生干生寒、清肺止咳、清热平喘、凉血止血、祛痛镇静、开通肝阻、燥湿止泻、消炎退肿、消疮愈伤的功效，主治湿热性或血液质性疾病，如热性咳嗽、气喘、咳血、头痛、眼痛、耳痛、肝病、胃病，湿性腹泻，各类炎肿和暗疮湿疮等[10]。
金盏菊抗二氧化硫能力很强，对氰化物及硫化氢也有一定抗性，尤其适合新搬居家的净化空气之用[4]。
金盏花叶可用作色拉，冷榨叶子所得的汁液也可用于各种食品如软饮料、冰制食品、糖果、焙烤食品的加香[3]。
金盏花精油是一种极好的化妆品底物，用于药膏、面霜和其他多种用途，包括用于香水，感觉温和、清凉、润滑。此外，其还是一种极好的婴儿护肤用油，也适合于各种敏感皮肤使用[3]。金盏花鲜花还可以通过沸水提取得到黄色染料，用于纺织行业[3]。
金盏菊象征着高洁的情怀，是君子的象征。因此如果认为一个人正直而慷慨，又有担当那么送上一捧金盏菊十分适合他。同时它还有另一面的花语：嫉妒、惜别、离别之痛[11]。