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- 三伏天
- Canicular days
- 所 指
- 一年夏天当中最闷热 潮湿的一段时间
- 饮 食
- “夏季暑湿,适宜清补”
- 持续时间
- 30或40天
目录
三伏碑旬埋分为初伏、中伏和末伏。三伏天其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下;亦指天气太热,宜伏不宜动之意。三伏的日朵狱担雄期是由二十四节气和干支纪日日期相配合来决定的。因为每个庚日浆道之间相隔10天,所以初伏、末伏规定的时间是10天。又因为每年夏至节气放嚷后的第3个庚日(初伏)出现的迟早不同,中伏的天数就有长有短。[3][10]
三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。“入伏”后空气湿度增大,鸦枣项造成三伏天湿度高原因是,三伏天吹东南风,而东南方是海洋,空气潮湿,海风的潮湿造成了三伏天湿度大。三伏天”高温、高湿”是我国南北方大部地区的气候特点。[15]北方内陆地区距海洋远,其气候特点是“高温、干燥”。[3]
“三伏”与“三暑”(二十四节气中的小暑、大暑、处暑)均代表高温极端天气,时间轴和温度轴祖组拔上的曲线表现基本一致:暑天来,伏天到;伏天消,暑将尽。古人之所以将一年中的极热天称“暑”,同时又找出了一个“伏”与之搭伴,除了文化含义外,另一重要目的是出于养生的考虑。[9]
“三伏”通常是一年中最热的时段,“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下,渗敬遥也是对“三伏天”起居养生的阐释,“伏”是潜伏、藏伏,应尽量减少高温下的活动,规避店体重暑湿之气。[18]
三伏天,一伏是十天,这是按照天干的十数去计算的。所以,划分三伏天,就是:夏至之后的第三个天干的庚日,为第一伏的开始天。比如,2006年的夏至,是公历年的6月21日,这一天的天干日是辛日,28天之后,就是第三个庚日,所以,2006年的7月20日,就是第一伏的开始;十天之后,又是个庚日,也就是7月30日,就进入了第二伏;十天之后,又是一个庚日,且是立秋后的第一个庚日,也就是8月9日,就进入了第三伏;如果是2007年,7月15日是第三个庚日,就是第一伏的开始(初伏);十天之后,又是个庚日,也就是7月25日,就进入了第二伏(中伏);十天之后,又是一个庚日,但是还没过立秋,再过十天(这年的中伏就有20天了),又是一个庚日,且是立秋后的第一个庚日,也就是8月14日,就进入了第三伏。这就是说,每年进入三伏天之后,都是很热的,特别是中伏的十天(有时是二十天),是最热的。民间有“冷在三九,热在中伏”之说。
初伏GR加10(2084年例外不加)、中伏GR+20、末伏GR大于7时减1小于8时加9(2096年例外减1),比如2006年GR = (31 - [6/4]) MOD 10 =30 MOD 10=0 ,初伏7月20日、中伏30日、末伏8月9日;2019年GR=(36-[19/4]) MOD 10=32 MOD 10=2,初伏7月12。
明陈三谟《岁序总考全集·一年二十四节气详解》“小暑六月节”条的说法是:“夏有三伏,五月夏至第三庚为初伏,第四庚为中伏,立秋后初庚为末伏。”通俗说就是:从夏至后的第三个庚日起,至立秋后第二个庚日前一天止,分为“初伏”“中伏”“末伏”,俗称“三伏天”。对应现代阳历,三伏天一般从七月中旬开始,到八月下旬结束。[9]
每年入伏的时间不固定,中伏的长短也不相同,需要查历书计算,简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期,即从夏至后第3个“庚”日算起,初伏为10天,中伏为10天或20天,末伏为10天。我国古代流行“干支纪日法”,用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子,循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“ 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字,庚日每10天重复一次。从夏至开始,依照干支纪日的排列,第3个庚日为初伏,第4个庚日为中伏,立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天,出现5个庚日则为20天。看来,庚日出现的早晚将影响中伏的长短,所以,出现了有些年份伏天30天,有些年份伏天40天的情况。[7]
从2015年至2024年,中国已连续10年的“三伏”都是40天[19]。
年份 |
初伏(天) |
初伏开始日期 |
中伏(天) |
中伏开始日期 |
末伏(天) |
末伏开始日期 |
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2011年 |
10 |
2011年7月14日~2011年7月23日 |
20 |
2011年7月24日~2011年8月12日 |
10 |
2011年8月13日~2011年8月22日 |
2012年 |
10 |
2012年7月18日~2012年7月27日 |
10 |
2012年7月28日~2012年8月6日 |
10 |
2012年8月7日~2012年8月16日 |
2013年 |
10 |
2013年7月13日~2013年7月22日 |
20 |
2013年7月23日~2013年8月11日 |
10 |
2013年8月12日~2013年8月21日 |
2014年 |
10 |
2014年7月18日~2014年7月27日 |
10 |
2014年7月28日~2014年8月6日 |
10 |
2014年8月7日~2014年8月16日 |
2015年 |
10 |
2015年7月13日~2015年7月22日 |
20 |
2015年7月23日~2015年8月11日 |
10 |
2015年8月12日~2015年8月21日 |
2016年 |
10 |
2016年7月17日~2016年7月26日 |
20 |
2016年7月27日~2016年8月15日 |
10 |
2016年8月16日~2016年8月25日 |
2017年 |
10 |
2017年7月12日~2017年7月21日 |
20 |
2017年7月22日~2017年8月10日 |
10 |
2017年8月11日~2017年8月20日 |
2018年 |
10 |
2018年7月17日~2018年7月26日 |
20 |
2018年7月27日~2018年8月15日 |
10 |
2018年8月16日~2018年8月25日[1]
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2019年 |
10 |
2019年7月12日~2019年7月21日 |
20 |
2019年7月22日~2019年8月10日 |
10 |
2019年8月11日~2019年8月20日[1]
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2020年 |
10 |
2020年7月16日~2020年7月25日 |
20 |
2020年7月26日~2020年8月14日 |
10 |
2020年8月15日~2020年8月24日[2]
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2021年 |
10 |
2021年7月11日~2021年7月20日 |
20 |
2021年7月21日~2021年8月9日 |
10 |
2021年8月10日~2021年8月19日 |
2022年 |
10 |
2022年7月16日~2022年7月25日 |
20 |
2022年7月26日~2022年8月14日 |
10 |
2022年8月15日~2022年8月24日[8]
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2023年 |
10 |
2023年7月11日~2023年7月20日[14]
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20 |
2023年7月21日~2023年8月9日 |
10 |
2023年8月10日~2023年8月19日[14]
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2024年 |
10 |
2024年7月15日~2024年7月24日 |
20 |
2024年7月25日~2024年8月13日 |
10 |
2024年8月14日~2024年8月23日[16]
|
入伏后,地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,地表层的热量累积下来,所以一天比一天热,进入三伏,地面积累热量达到最高峰,天气就最热。另外,夏季雨水多,空气湿度大,水的热容量比干空气要大得多,这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强,在副高的控制下,高压内部的下沉气流,使天气晴朗少云,有利于阳光照射,地面辐射增温,天气就更热。
“入伏”后空气湿度增大,再加上持续高温,极易发生“中暑”现象。[5]中医把一年分为春、夏、长夏、秋、冬五个季节,长夏位于夏末秋初,涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑四个节气,气候特征是湿热蒸腾。而湿为阴邪,易伤阳气,长夏养生重防“湿”。[13]中医认为“夏季暑湿,适宜清补”。[11-12]
在烹调方面,凉拌、清炒是夏季最佳吃法,能最大程度地保持蔬菜的营养;再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末,可促进食欲和消化外,还抑菌、降脂、调血压。西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄等瓜茄类果蔬有利尿补水的作用,是首选祛暑食物。此外,入伏饮食还要注意增加营养,食物以易消化为宜,少吃油腻和辛辣的食物,少饮酒、少抽烟。
此外,夏天大量流汗会引起盐分大量流失,使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备量减少,从而影响胃液中盐酸的生成,不利于铁和钙的吸收,所以要及时补充水分和盐。补水汤茶饮料是个不错选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐,而茶水可生津提神,减轻疲劳。不过,这些汤茶热着喝才最能起到解暑的功效,因为温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1~2℃,消暑效果远优于冷茶。
夏季防暑小知识:
四、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体代谢需要。夏天的时令蔬菜,如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高;新鲜水果,如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80至90%,都可以用来补充水分。
七、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜,即使天气再热,空调室内温度也不宜到24度以下。
十、生活起居要规律,不经常熬夜,保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下。
十二、炎热天气要做好冷热环境的过渡,温度骤降可能刺激人体血管收缩,诱发心脑血管等方面的疾病,应避免大汗淋漓时进入空调房[17]。
十三、衣服选棉麻材质,晚睡早起,预防“中暑情绪”[17]。