软件介绍
【软件简介】
安食智厨app是一个专为集体餐饮服务单位设计的明厨亮灶监管平台，由斯坦道公司开发。该应用通过数字化技术帮助厨房和餐饮业从业者更有效地管理后厨，以确保食品的安全性。用户可以在此平台上进行食材、清洁卫生和员工健康方面的信息管理，实现食品安全的透明化和优化。
【软件特色】
1. 实时监控：用户能够远程监督厨房内部的工作情况，并及时获取卫生和安全信息。
2. 家长监督功能：家长可直接通过手机app查看孩子学校食堂的食品安全实况，增强家校之间的互动与信任。
3. 食品资质查询：消费者可利用app快速查询到具体食品的制造企业和产品行业资质，吃得更心安。
4. 食品取样详情：软件提供权威部门的抽查报告，让用户掌握食物品质和安全级别。
5. 物联网设备整合：应用中结合物联网传感器，自动监测食材库存与处理过程，并进行智能预警。
6. 快速检测技术：通过食品安全快检技术，支持检测原料质量、表面洁净度等重要指标。
7. 员工培训机制：包含多元化培训内容和考核打卡系统，确保职工定期接受食品安全教育，提高服务水平。
8. 界面友好与操作简便：设计简洁且易于导航，使得用户可以轻松管理食品安全相关事项。
【软件亮点】
1. 校园食堂专责：该app落实校长（园长）对疫情防控的主要责任，确保校园食品安全。
2. 社会共治模式：通过学生参与反馈，搭建学校、家庭与餐饮服务商之间沟通互动的平台。
3. 后厨风险降低：自动化设备替代人力，减少后厨人为错误并保障食品安全风险控制在较低水平。
4. 进货验收规范：通过云台账管理实现采购进货查验，满足食品安全追溯需求同时确保食材质量。
5. “机器换人”策略：通过引入现代化设备，在食品安全管理上节约人力成本。
6. 晨检和培训双管齐下：智能化晨检系统结合定期培训，保证从业员工了解并实践食品安全标准。
7. 数字化管理：依托先进的互联网技术，提供效率高、反应快的食品安全管理方法。
8. 全面履责：豢养学校、家庭与餐饮服务提供者共同担当食品安全责任，确保全方位无死角的监督管理。
【软件总结】
总而言之，安食智厨app为集体餐饮服务单位带来革命性的监管手段，将食品安全管理和监督工作数字化、智能化，并架起了学校、餐饮服务商以及家庭之间沟通的桥梁。其全面的食品安全监管方案不仅提高了后厨工作效率，还大幅提升了消费者的用餐安心程度。该软件适合所有关注食品安全的餐饮机构、学校以及普通消费者使用，为建立一个更加透明、安全和卫生的餐饮环境提供了有力的技术支持。
