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味道中国之湘菜
湘菜是中国历史悠久的八大菜系之一，湘菜用料广泛，口味多变，色泽上油重色浓，注重鲜香、酸辣、软嫩。剁椒鱼头、小炒黄牛肉、口味虾、糖油粑粑等传统名菜令人回味悠长，蒸菜也是湘菜中独具特色的一个品类，跟着小编一起品尝湘菜味道。
来源：央视网发布时间：2020-10-27