[探索·发现]湘菜的传统名菜:剁椒鱼头

CCTV 2019年11月05日 20:12
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      [探索·发现]浙江“一根藤”

2019-11-07 18:56:07

      [探索·发现]岭南地区最早的制陶实证:中华第一锅

2019-11-06 20:56:08

      [探索·发现]顶着巨大压力甑皮岩遗址二次发掘拉开帷幕

2019-11-06 20:42:08

      [探索·发现]多学科介入发掘甑皮岩

2019-11-06 20:42:08

      [探索·发现]学术界对甑皮岩遗址的质疑

2019-11-06 20:30:08

      [探索·发现]堪称文明初始阶段革命性的发明:制陶术

2019-11-06 20:16:08

      [探索·发现]破解桂林人先祖之谜的最佳选择——甑皮岩

2019-11-06 20:14:08

      [探索·发现]洞内有螺壳堆积就有可能是古人居所

2019-11-06 20:10:09

      [探索·发现]寻找最早的桂林人

2019-11-06 20:04:10

      [探索·发现]经过三十多道工序的二斗仿汉云纹首饰箱

2019-11-06 18:52:08

      [探索·发现]平遥漆器画工彩绘时将画立面操作

2019-11-06 18:50:08

      [探索·发现]用猫脊背上的长毛制成画笔

2019-11-06 18:44:08

      [探索·发现]漆器对画工有着严格的要求

2019-11-06 18:42:09

      [探索·发现]至关重要的仪式——推光

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      [探索·发现]至关重要的仪式——推光

2019-11-06 18:36:11

      [探索·发现]讲授制作漆器知识技巧 让漆器知识传承下去

2019-11-06 18:30:08

      [探索·发现]大漆在潮湿的环境中能更快速地干燥

2019-11-06 18:28:09

      [探索·发现]土家族人过年的必备美食——三下锅

2019-11-05 20:50:11

      [探索·发现]土家族名菜三下锅的由来

2019-11-05 20:46:10

      [探索·发现]需要经过半个多月熏烤的血豆腐

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      [探索·发现]古老而原始的祭祀方式——傩戏

2019-11-05 20:30:10

      [探索·发现]吃法多样的鱼儿辣椒

2019-11-05 20:26:10

      [探索·发现]土家族人下饭菜的首选之一擂辣椒

2019-11-05 20:20:10

      [探索·发现]土家族人制作剁辣椒的独特之处

2019-11-05 20:18:19

      [探索·发现]湘菜的传统名菜:剁椒鱼头

2019-11-05 20:12:10

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