详细解释
详细字义
◎ 熬āo
〈动〉
(1) (词源见 áo 声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如:熬白菜;熬豆腐
(2) 另见 áo
汉语字典
[①][áo]
[《廣韻》五勞切,平豪,疑。]
(1)干煎;干炒。
(2)指干炒的谷物。
(3)干焦。
(4)文火久煮。
(5)忍耐;勉力支持。
(6)方言。累。
(7)犹消磨、消耗。
(8)训练,调教。
(9)通“嗷”。参见“熬熬”。
[②][āo]
一种烹饪方法。将蔬菜等放在水里久煮使烂熟。
熬2[āo]
一种烹饪方法。将蔬菜等放在水里久煮使烂熟。
音韵参考
[广 韵]:五勞切,下平6豪,áo,效開一平豪疑
[平水韵]:下平四豪
[粤 语]:ngou4
[闽南语]:go5,hau5,hauN5,ngau5
康熙字典
◎ 康熙字典解释【巳集中】【火字部】 熬; 康熙笔画:15; 页码:页680第41
【唐韻】五牢切【集韻】【韻會】【正韻】牛刀切,𠀤音敖。【說文】本作𤏺。乾煎也。【揚子·方言】凡以火而乾五穀之類,自山而東,齊楚以往,謂之熬。【禮·內則】煎醢加于陸稻上,沃之以膏,曰淳熬。【周禮·地官·舍人】共飯米熬穀。【後漢·邊讓傳】少汁,則熬而不可熟。 又與嗸通。【前漢·陳湯傳】衆庶熬熬苦之。【註】愁聲。 【說文】或作䵅。【集韻】或作𩱏。
字源字形
熬的意思、基本信息
- 五笔86:GQTO
- 五笔98:GQTO
- 五行:火
- UniCode:U+71AC
- 四角号码:58334
- 仓颉:GKF
- GBK编码:B0BE
- 规范汉字编号:3053