海鲜蛤蜊汤
做法步骤:
'1.菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;
2.胡萝卜洗净后切长条;
3.白萝卜洗净后切块;
4.蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;
5.将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段;
6.汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮;
7.待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷,略煮片刻加盐调味即可。
食谱营养:
胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中... 详细介绍
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白菜:1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别... 详细介绍
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菠菜:1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛... 详细介绍
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白萝卜:1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食... 详细介绍
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香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细... 详细介绍
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营养成分:
- 能量196.4千卡
- 蛋白质23.5克
- 脂肪3.38克
- 碳水化合物22.55克
- 叶酸148.91微克
- 膳食纤维5.04克
- 胆固醇203.2毫克
- 维生素A879.8微克
- 维生素C90.8毫克
- 维生素E6.25毫克
- 胡萝卜素5125微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸7.32毫克
- 钙305.76毫克
- 磷342.1毫克
- 钾867.52毫克
- 钠3838.07毫克
- 碘25.39微克
- 镁185.76毫克
- 铁15.95毫克
- 锌4.53毫克
- 硒64.45微克
- 铜0.47毫克
- 锰1.57毫克