紫菜虾皮汤
做法步骤:
'1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
食谱营养:
鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,... 详细介绍
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味精:1.味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率;2.味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝... 详细介绍
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营养成分:
- 能量162.04千卡
- 蛋白质15.31克
- 脂肪10.62克
- 碳水化合物7.9克
- 叶酸81.82微克
- 膳食纤维2.17克
- 胆固醇393.8毫克
- 维生素A165.1微克
- 维生素C0.2毫克
- 维生素E4.87毫克
- 胡萝卜素137微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.32毫克
- 钙166.25毫克
- 磷186.32毫克
- 钾368.22毫克
- 钠1201.49毫克
- 碘475.19微克
- 镁51.66毫克
- 铁8.14毫克
- 锌1.24毫克
- 硒16.99微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.76毫克