豆豉猪心
做法步骤:
'1.将猪心冲洗干净,切片,放入沸水中焯一下捞出。
2.锅中注清水,加豆豉煮约10分钟。
3.将猪心片倒入豆豉锅中,中火煮至熟透后捞了加葱白、生姜、酱油、香油拌匀,装盘即成。
食谱营养:
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营养成分:
- 能量692.3千卡
- 蛋白质83.5克
- 脂肪36.54克
- 碳水化合物7.12克
- 叶酸10.02微克
- 膳食纤维0.38克
- 胆固醇755毫克
- 维生素A67.5微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C20.5毫克
- 维生素E10.68毫克
- 胡萝卜素14.9微克
- 核黄素2.41毫克
- 硫胺素0.96毫克
- 烟酸34.18毫克
- 钙70.95毫克
- 磷958.95毫克
- 钾1342.6毫克
- 钠645.52毫克
- 碘0.12微克
- 镁96.6毫克
- 铁22.08毫克
- 锌9.62毫克
- 硒74.82微克
- 铜1.86毫克
- 锰0.5毫克