大象新闻记者 卢家民 文梦雨 通讯员 李娟 卫辉融媒
眼下，位于新乡卫辉市唐庄镇的千亩梯田迎来了绿豆的收获期。从以前的荒地变如今的“丰”景，唐庄镇是怎么做到的呢？
在唐庄镇的千亩梯田上，沉甸甸的豆荚挂满了藤蔓，田间机械轰鸣，伴随着机械声，大型收割机在田间来回穿梭收割绿豆，一片丰收忙碌好景象。
这片梯田原是山岗薄地，土壤为红土和白沙土，种植小麦和玉米基本没收成，但专业的农业公司发现这里适合种植小杂粮 。
河南纵创农业开发有限公司负责人李忠义告诉记者：“今年种植了黑绿豆，面积1800多亩，已收获800多亩，还有1000多亩待收，今年天气比较干旱，亩产140多斤，亩效益1000元左右，总效益在100万元以上。”
黑皮绿豆较普通绿豆有更高的营养价值，除含富硒和黄维菌素外，蛋白质含量也更高，膳食纤维含量超过一般豆类。
“今年主要是培育种子，未来3到5年，将实现功能农业，生产加工销售为一体的综合产业园。”李忠义表示，产品主要销往内蒙古、黑龙江、辽宁、河北等杂粮区域。
卫辉市唐庄镇大司马村农户张明智以前一直在外边打工，“干一年也挣不了几个钱，后来回家跟着李老师种小杂粮，既能增加收入，还能照顾家人，收入也可观，比外面打工强。”
通过“公司+农业合作社+种植专业户”的经营模式，“一年四熟”的种植模式，即种植两季绿豆、一季荞麦和豌豆，卫辉市唐庄镇用小杂粮撬动大市场，种出了一片新天地。
编辑：宋习文
二审：陈培闯
三审：卢家民