蒜蓉蒸小龙虾
“蒜蓉蒸小龙虾，是以小龙虾、大蒜为原料制作的一道菜品。”
蒜蓉蒸小龙虾食材明细
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蒜蓉蒸小龙虾的做法步骤
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步骤step
1
食材：小龙虾300克、大蒜10克、姜1块、小葱2根 调料：盐、味精、鸡精 -
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2
小龙虾用干净牙刷刷洗干净。 -
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3
大蒜切末。< -
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4
碗中放入大蒜，调入盐2勺、味精1勺、鸡精1勺搅拌均匀。 -
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5
姜切丝。 -
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6
小葱一半切段，一半切葱花。 -
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7
锅中倒入适量清水烧开，放入小龙虾蒸1分钟，再放入姜丝、小葱段蒸10分钟，捞出装盘。 -
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8
将蒜末均匀铺在小龙虾上面。 -
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9
锅中倒入适量油，油温烧至8成热，淋在蒜末上，撒上葱花即可。
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