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《异乡-驿客》

分类:社会

集数:5集

导演:(编导)余饮水

简介:该纪录片从各个方面讲述了各个国家的外国人在中国生活的种种经历。从该片中可以了解到各个不同国家的文化底蕴及美食生活。

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观看异乡·驿客 第一集 比利时人莫劳的厨艺世界[时代写真]

本期节目主要内容:在北京有两家以莫劳名字命名的西餐厅,分别叫莫劳龙玺西餐厅和莫劳洪玺西餐厅,这里经营者地道的比利时菜,据说,比利时菜在欧洲的美食地位仅次于法国,但在中国却很少见到正宗的比利时菜。正如在美国或者欧洲人们无法吃到正统的中国菜,因为食物总是在依据人们的口味而改变,对于莫劳而言他想干的不止是能够在北京做出原汁原味的比利时菜奉献给世人,重要的是要让人们可以真正体味到传统西餐美食的魅力。(《时代写真》20110723异乡·驿客第一集比利时人莫劳的厨艺世界)

观看异乡·驿客 第二集 比利时人莫劳的中国生活[时代写真]

本期节目主要内容:有人说,在北京如果没有去过莫劳西餐厅,就不算吃过真正的西餐,如果要来店里吃饭,需要提前订座,不然没有位子。很多国外的客人从航班起飞前就预定餐厅的座位,下了飞机就直接赶过来。餐厅老板是比利时人,名叫雷纳特-莫劳,曾经是欧洲很有名的大厨。(《时代写真》20110724异乡·驿客第二集比利时人莫劳的中国生活)