CCTV节目官网-纪录片

电脑版
提示:原网页已由神马搜索转码, 内容由tv.cctv.com提供.

《一城一味》

分类:社会

集数:7集

导演:傅琼

简介:《一城一味》第一季从全国精心甄选七个城市作为拍摄地,囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市,不变的味道”为灵魂,传递“一方水土养一方人”的中国文化,以食物的美好,表达城市的美好,诠释城市魅力。 以专业厨师的视角走进城市深处,在街边小店,在百姓家庭,在餐厅酒楼,寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索,串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道,解析城市味道、城市...展开全部

  • 剧集列表
  • 分集剧情
  • 我要评论
  • 图文选集
  • 选集列表
分集介绍更多>>

观看《人文地理》 20160625 一城一味 第一集 天津

本期节目主要内容: 艾琳是北京四季酒店Opus餐厅厨师长,在这家国际五星级连锁酒店,早餐除了常见的西式餐点,还有一道罕见的中国平民美食——煎饼果子。来自加拿大的艾琳最喜欢做的就是把中餐的元素加入她的菜单之中,她的美食之旅目的地是煎饼果子的故乡天津。(《人文地理》 20160625 一城一味 第一集 天津)

观看《人文地理》 20160627 一城一味 第三集 芜湖

本期节目主要内容: 芜湖位于安徽东南部,是长江下游的一座重要码头,繁荣的商业贸易使芜湖成为一座美食之城。坐拥江河湖泊,尽享江中的鱼虾蟹,塘中的水生菜,河湖里的麻鸭,这里遍布街头巷尾的美味小吃,挑战外地人胃口的臭菜和令人怦然心动的长江巨蟹,尽在本期《一城一味》之芜湖。(《人文地理》 20160627 一城一味 第三集 芜湖)