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面议
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特治
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特治,醉茗尖武夷金骏眉红茶
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详情介绍
产品名称 醉茗尖武夷金骏眉红茶 面向地区 全国
阳江醉茗尖武夷金骏眉红茶厂家
2005年,正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队,在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上,通过创新融合,研发出红茶金骏眉。
金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”于世,它是“世界红茶的发源地”。
金骏眉茶青在室内静置与搅拌,直至草(嗅)菁味渐失,而香气微扬时,且制茶师变为发酵已发适中后,即可准备杀青(或称为炒青)杀青的目的,就是以高湿来破坏酵素的活性,抑制茶叶继续发酵,以免使得气温完全散失而保有半发酵茶类特有的香味。
杀青时叶中水分的大量蒸散,使叶质变柔软,以利于揉捻成型及干燥的处理。粗青的时间控制得恰好,茶青要炒透,起锅太早,茶青未熟透,则成茶将带有草青味,炒青过度,叶缘即有刺手的感觉,甚或炒焦味,任由怎么泡,也无法除去。
品牌简介:醉茗尖是东莞市特治茶业有限公司的茶叶品牌,是集基地种植、科技研发、生产加工、销售与服务为一体的现代化自主品牌。
我们醉茗尖从品牌创立那天开始就严格按照对原材料是原产地,制茶流程和工艺是规范严谨,我们不做茶,我们更不做茶,我们只做普通消费者喝的起的金骏眉茶叶。让更多人了解金骏眉,喜欢金骏眉,品味金骏眉,让金骏眉真正世界有名,让金骏眉高香茶飘香世界!