宝宝在1岁后,已经能进食很多食物了,并能从中获得生长发育所需的营养。然而,此时宝宝仍需要进食配方奶粉,否则可能会出现营养不良的情况,从而影响正常的生长发育。那么,1-3岁奶粉有什么用呢?
1-3岁奶粉,是根据该阶段宝宝的生理特点和营养要求,对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整的一种食物。在宝宝1-3岁期间,如果家长只给宝宝吃饭,不添加配方奶粉,就会造成其体内缺乏优质蛋白质,从而影响宝宝的体能甚至只能的发展。另外,如果宝宝只吃饭不喝配方奶,还会出现微量元素不足,引起缺铁、缺钙、缺锌等情况,严重者可诱发贫血或佝偻病。
另外,部分家长会使用鲜牛奶来代替配方奶,这也是不可以的。因为鲜牛奶中所含的蛋白质大部分都是酪蛋白,宝宝不但难以消化,还可引起溢乳、便秘等表现,而配方奶中的蛋白质是乳清蛋白,不容易出现这种问题。还有,鲜牛奶中的矿物质如铁、磷含量过高,这会加重宝宝肾脏的负担。最为重要的是,配方奶是根据宝宝不同时期的生长发育,添加有助其健康成长的各种营养物质,而新牛奶的成分构成基本是不变的。
锌是维持人体生命必需的微量元素之一
竟然锌多宝宝如此重要,那么宝宝吃什么补锌呢?什么食物含锌量特别高呢?>>妈妈“锌”观念 婴儿补锌多吃这些!
据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。所以,宝宝补锌可以多选择动物性食物。
而食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。妈妈可以根据宝宝的需要,给宝宝食用合适的含锌食物。
补铁的水果:
1、樱桃。研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。
2、桃子。将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。
3、菠萝。菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
此外,李子、橙子、橘子、柚子、杨梅、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。
随着商品经济的发展,市面上出现了品目繁多的保健品,部分保健品宣称能直接补充各种营养物质,可谓是“十全大补丸”。那么,儿童保健品有哪些呢?
儿童保健品按照生产方法可分为两大类,一类是以天然食物为主要原料的天然保健品,如黑加仑、椰子、猕猴桃等等,这些保健品安全可靠,对人体无副作用;另一类是对食物进行营养强化,加入一定量的氨基酸、维生素以及无机盐等营养物质,来提高食品的营养水平,如维生素A强化牛奶、赖氨酸饼干、魔芋面食等。
儿童保健品对改善儿童食品结构,增强儿童健康可以起到一定的作用。但必须合理使用,否则,滥用过量会破坏儿童体内的营养平衡,从而影响其健康。家长给儿童服用保健品时,一定要按着不同年龄、不同需要,有针对性地选择,缺什么就补什么,并要合理搭配,对症使用,千万不能盲目食用;且在食用时必须征求医生的意见,绝不能以保健品代替药物来使用。一般来说,正常发育的儿童只要不挑食、不偏食,均衡地摄入各类食物,那么他就能够均衡地获取生长发育所需的各种营养物质,一般不需要补充保健品了。
宝宝的胃容量较小,一次难以容纳过多的食物,但随着身体的不断发育,宝宝的新陈代谢更为旺盛,消耗也加快了,因此及时给宝宝补充能量尤为重要。此时,宝宝零食就是不错的选择。那么宝宝吃的零食一般有哪些?哪种才最适合宝宝吃?妈妈们都应该好好看看。
零食可分为健康零食和口味零食两大类。
健康零食指的是富含营养,且热量、脂肪、糖以及钠的成分都比较少的零食,比如牛奶、酸奶、新鲜水果、果汁泥、全麦饼干或面包、各类坚果等。这类健康零食可以放心给宝宝食用。
而口味零食又被称为“垃圾食品”,只是单纯满足人们的口感需要,几乎不含基本营养素,而且热量、脂肪、糖和钠等物质含量往往较高,多吃会造成肥胖、血脂升高等问题,这类零食包括蛋黄派、碳酸饮料、奶油制品、薯条薯片、方便面、巧克力等。口味零食不建议给宝宝食用。
儿童期的宝宝身体发育非常迅速,所以各种营养物质的供给不能落下。一般来说,儿童发育的必备营养包括以下几个要素:
1、蛋白质。蛋白质是机体组织细胞的基本成分,对于儿童期的宝宝来说非常重要,该时期的宝宝正处于生长发育旺盛时期,所需要的蛋白质也较成人多。
2、热量。儿童期的宝宝新陈代谢十分旺盛,因此基础代谢速度非常快,再加上该时期宝宝的身体需要通过合成较多的身体组织成分以满足身体快速生长的需要,所以需要的热量自然也比较多。
3、维生素。维生素是人体生长和代谢所必需的微量有机物,比如维生素D,能促进人体对钙的吸收,有益于骨骼和牙齿的健康。一般来说,维生素无法在体内自行产生和合成,因而需要通过饮食等手段来获得。
4、矿物质。矿物质又称为无机盐,是构成人体组织、维持正常的生理功能和生化代谢等生命活动的主要元素之一。矿物质与维生素一样,都无法在体内自行产生和合成,需要通过饮食等手段来获取。
5、脂肪。脂肪除了提供相应的热量之外,最主要的是提供必需的脂肪酸,以供人体生长发育之需以及维持皮肤的健康。比如DHA,作为人体必需的脂肪酸之一,对增强记忆与思维、头脑开发等作用尤为重要。
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