央视网消息：民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”因“腐”与“福”谐音，做豆腐有着“在新年收获幸福及福气”的寓意。与传统以各种豆类制作的豆腐有所不同，在广西凌云县，有一款风味独特的瓜子豆腐，深受当地人的喜爱。