老爹大排档是一款非常有趣的餐厅模拟经营游戏，玩家会在这里经营一家属于自己的大排档，通过真实物理颠锅，自由开放的烹饪炒出各种各样的菜色满足客人的各种需求，沉浸式体验做饭的感觉。因为老爹大排档菜谱种类非常多，并且每道菜所需配菜公式不同，不少的玩家认为游戏里面的做菜环节太难了，为此小编收集了详细的菜谱及配方内容，现在来告诉大家吧
基本公式=油+食材+炒熟+盐+翻炒
（ps:除了客人特殊要求，菜谱默认放盐）
生腌类：食材+小米辣+酱油醋盐
灵魂蘸料：小米辣蒜葱+酱油盐
花甲、螺类：
辣炒花甲=小米辣+花甲+葱花
青椒炒花甲=花甲青椒
椒香辣花甲=小米辣+花甲青椒
吮指田螺=小米辣+田螺+酱油
辣炒钉螺=小米辣+青椒钉螺
小龙虾类：
麻辣小龙虾=花椒小米辣+小龙虾
冠军龙虾=麻辣小龙虾+葱花
辣蒜小龙虾=小米辣蒜+小龙虾
基围虾、螃蟹：
瞎扯蛋=基围虾鸡蛋＋葱
葱爆大虾=酱油+基围虾+葱
糖醋大虾=基围虾+糖醋
蘸汤大虾=基围虾羊肉生菜
狂虾战车=基围虾生菜
张灯结彩=基围虾土豆+小米辣
蟹尔曼勇士=螃蟹生菜
螃蟹抱蛋=螃蟹鸡蛋
鱿鱼、沙丁鱼类:
青椒鱿鱼花=青椒鱿鱼+酱油＋葱
茄汁沙丁鱼=番茄沙丁鱼
仰望星空=沙丁鱼鸡蛋
肉类：
农家一碗香=猪肉鸡蛋青椒+酱油
香菇辣炒肉=猪肉洋葱香菇+小米辣
回锅肉=猪肉青椒+酱油糖
蒜香排骨=排骨+蒜
小炒黄牛肉=牛肉青椒+小米辣
滑蛋牛肉=牛肉鸡蛋+葱花
土豆椒牛肉=牛肉青椒土豆
冒肥牛=牛肉土豆+小米辣葱
葱爆羊肉=羊肉+葱花+酱油
土豆焖羊肉=土豆羊肉
小鸡炖蘑菇=鸡肉香菇+酱油
辣子鸡=小米辣花椒+鸡肉
黄焖鸡=鸡肉青椒土豆+小米辣
蔬菜类:
蒜蓉青菜=蒜+上海青
蒜蓉生菜=蒜+生菜
土豆切尔西=花椒+土豆生菜+酱油
糖醋土豆=土豆+糖醋
番茄炒蛋=番茄鸡蛋
火山下雪=番茄+糖
刀拍前男友=黄瓜+小米辣+酱油醋
黄瓜炒虾仁=基围虾黄瓜
酱油西兰花=西兰花+酱油
虾仁西兰花=基围虾西兰花
圣诞树=西兰花胡萝卜
萝卜炖牛肉=胡萝卜牛肉
蔬菜鸡丁=黄瓜胡萝卜鸡肉
功德无量=黄瓜胡萝卜米饭
一帆风顺=黄瓜胡萝卜土豆鸡肉
刺猬踏青=小米辣+土豆黄瓜+酱油
鱼戏荷塘=洋葱黄瓜胡萝卜
西兰花狗狗=西兰花土豆
凤栖梧桐=小米辣+土豆番茄+酱油
地三鲜=茄子青椒土豆
茄子豆腐煲：茄子豆腐猪肉
鱼香茄子=蒜+茄子+酱油醋
鲨鱼辣椒=小米辣蒜葱+茄子
蟠龙茄子=茄子猪肉胡萝卜
香菇肉烤茄=茄子猪肉香菇
豆腐类:
麻婆豆腐=小米辣花椒+豆腐猪肉
玉龙在天=豆腐+生菜
白云青天=上海青猪肉豆腐
一剪梅=豆腐番茄+酱油
绿茵球场=豆腐西兰花土豆
咖喱类：
土豆咖喱牛肉=咖喱+土豆牛肉
土豆咖喱鸡=咖喱+土豆鸡肉
泰式咖喱蟹=咖喱+青椒洋葱螃蟹
土豆咖喱虾=咖喱+土豆基围虾
冬阴功=咖喱小米辣+柠檬基围虾
炒饭类：
蛋炒饭=鸡蛋米饭+葱
什锦炒饭=鸡蛋香菇米饭+葱
咖喱姜饼人=咖喱+米饭+小米辣葱
素食咖喱饭=咖喱+土豆胡萝卜米饭
蜂窝煤=鱿鱼米饭+酱油
熊猫吃饭=土豆米饭+酱油
卡塔尔烩饭=鸡肉羊肉番茄米饭
菠萝炒饭=菠萝胡萝卜鸡蛋米饭
自带食材：（蝎子蜘蛛蜈蚣猪眼睛加盐清炒）
糖醋鱼=糖醋+鱼+葱花
青椒烤鱼=小米辣+青椒鱼
孔雀开屏鱼=小米辣+鱼花甲青椒
哈姆拉=鱼+小米辣葱+酱油
鸿运当头=鱼头+小米辣葱蒜
蒜香大波龙=波龙+蒜葱
冒脑花：脑花+小米辣花椒葱
辣炒牛冲=小米辣蒜葱+牛冲
红烧牛冲=酱油糖+牛冲
香煎猪血肠=猪血肠生菜
大肠包小肠=米饭猪血肠生菜黄瓜
香辣蝉蛹=小米辣蝉蛹
和味龙虱=蒜水蟑螂
私房牛排=牛排土豆洋葱
牛排沙拉=牛排洋葱生菜
蜜汁鸡排=鸡排+酱油糖
鸡排沙拉=鸡排洋葱生菜
乌龙出海=海参+酱油糖
乌龙卧雪=海参豆腐胡萝卜
东坡肘子=猪肘子上海青+酱油糖
圣诞火腿=猪肘子洋葱
圣诞火鸡=鸡肉洋葱土豆胡萝卜
咸猪手=猪肘子番茄西兰花
世界名脚=猪肘子米饭西兰花+酱油
龙啸九天=黑鱼胡萝卜+醋糖
棺材板板=鸡肉基围虾胡萝卜吐司