酒，是我们中国人逢年过节餐桌上不可缺少的一部分。每逢佳节，亲朋好友齐聚一堂，往往寄情于酒，感情深，一口闷。但喝酒时，相信大家身边经常出现这样的现象：有的人喝了好多，脸色一点没变，但是有的人一喝就容易脸红，那么这两类人究竟有什么不一样?喝酒脸红，到底是好事还是坏事?哪一类人更容易酒精中毒呢?
酒精，俗称乙醇，乙醇吸收后10%从肺、肾排出，90%在肝脏分解代谢。在肝脏内，乙醇在乙醇脱氢酶的情况之下变成乙醛，然后在乙醛脱氢酶的作用之下，分解成二氧化碳和水，进而排泄出体外。因为不同的人对于酒精的代谢能力不一样，喝酒脸红的人，往往是由于缺乏乙醛脱氢酶，导致酒精代谢不完全，所以会出现类似酒精中毒的症状。因此，喝酒脸红，可不要觉得是自己比其他人更能喝的表现，相反，这是一件坏事，是身体在提醒你，你其实更不能喝!若经常喝，当过量的酒精进入人体，超过了肝脏的代谢能力，就会在体内蓄积并进入大脑，抑制中枢神经系统功能，影响细胞功能，引起共济失调、昏睡、昏迷、呼吸或循环衰竭等。
所以，我们以后在酒桌上碰见喝酒脸红的人，可千万不要劝酒，因为他们对酒精不耐受，更容易发生酒精中毒。逢年过节都是开心喜庆的时间，可千万不要因为一时欢愉影响身体健康，造成不必要的伤害。