详细字义
◎ 肝gān
〈名〉
(1) (形声。从肉,干声。本义:肝脏)
(2) 同本义 [liver]
肝,木藏也。——《说文》
肝,榦也。于五行属木,故其体状有枝干。——《释名·释形体》
赞以肝从。——《仪礼·士昏礼》
祭先肝。——《礼记·月令》
吾师肺肝,皆铁石所铸造也。——清· 方苞《左忠毅公逸事》
(3) 又如:肝肺(肝与肺);肝鬲(体内的肝和膈。鬲,通“膈”,即横膈膜);肝脑(肝与脑);肝木(即肝。中医以五行之说释五脏,肝属木,故称)
(4) 比喻人的内心 [heart]
聊为《义鹘行》,永激壮士肝。——唐· 杜甫《义鹘行》
(5) 又如:肝怀(内心);肝心(比喻人的内心);肝血(比喻赤诚之心);肝脾(比喻内心)

汉语字典

[①]［gān］
［《廣韻》古寒切，平寒，見。］
(1)肝脏。人的消化器官之一。与心、脾、肺、肾合称五脏。
(2)指用作食物的动物的肝脏。
(3)比喻内心。

音韵参考

[广　韵]：古寒切,上平25寒,gān,山開一平寒見
[平水韵]：上平十四寒
[粤　语]：gon1
[闽南语]：kan1,koaN1

康熙字典

◎ 康熙字典解释
【未集下】【肉字部】　肝；康熙笔画：9；页码：页974第09
【唐韻】古寒切【集韻】【韻會】【正韻】居寒切，𠀤音干。【說文】木藏也。生於木，魄所藏。【正字通】左三葉，右四葉，以膽爲府，附脊第九椎爲陽中，少陽通於春氣。素問曰：肝者，將軍之官，謀慮出焉。【釋名】肝，幹也。五行屬木，故其體狀有枝幹也。凡物以大爲幹。【詩·大雅·或燔或炙傳】炙用肝。【禮·月令】其祀門，祭先肝。【淮南子·精神訓】肝爲風。　又【白虎通】肝之爲言扞也。　又肝楡，海外國名。【山海經】肝楡之尸，在大人北。