类别:
主料: 基围虾500克
辅料: 辣椒(红、尖}25克
调料:生抽50克 香油5克 盐5克 姜10克 小葱10克 花生油5克
指数: 营养7 难易8 时间7 麻辣5
做法步骤:
'1.将鲜虾洗净;
2.辣椒丝放在味碟上;
3.用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;
4.用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。
- 能量619.35千卡
- 蛋白质94.02克
- 脂肪17.23克
- 碳水化合物23.26克
- 叶酸13.5微克
- 膳食纤维1.21克
- 胆固醇905毫克
- 维生素A74.8微克
- 维生素C38.5毫克
- 维生素E14.2毫克
- 胡萝卜素448.5微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸15.36毫克
- 钙443.85毫克
- 磷754.1毫克
- 钾1521.05毫克
- 钠6021.27毫克
- 碘0.3微克
- 镁249.9毫克
- 铁12.18毫克
- 锌6.31毫克
- 硒199.84微克
- 铜2.6毫克
- 锰0.81毫克