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《走遍中国》 20140622 “长江三宝”重上餐桌

视频简介

本期节目主要内容: 河豚、刀鱼和鲥鱼并称“长江三宝”,之所以称其为三宝是因为它们的味道非常鲜美,而如今由于生态环境的变化还有过度捕捞的原因,它们真正成为了长江里头非常稀缺的宝贝。野生河豚和刀鱼偶尔还能够觅到踪迹,但是长江鲥鱼从上世纪90年代开始就已经从人们的视线当中消失了,所以说,今天人们想要在餐桌上同时品尝到“长江三宝”几乎是一件不可能的事情,而在江苏省张家港市一个叫做永联村的小镇,这个非常奢侈的愿望却变成了事实,本期节目就走进永联村一探究竟。 (《走遍中国》 20140622 “长江三宝”重上餐桌)