央视网消息：一日之计在于晨，张庭瑜的寿丰早餐的每一天都是从凌晨两点半开始的，十年如一日。早餐店凌晨4:00开门到中午11:30，只经营早餐时段。张瑜庭说“早餐对我们有恩，它是我的终生职业”。张瑜庭大学期间同学讨论以后要做什么，他总是很坚定地说会做早餐。他说，“做早餐不是我的梦想，是我的使命，我要让寿丰早餐成为不灭的早餐店。”

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