详细字义
◎ 醅pēi
〈名〉
(1) (形声。从酉,咅( pǒu)声。从“酉”的字多与酒或因发酵而制成的食物有关。本义:醉饱)
(2) 同本义 [drunkenness and satiety]
醅,醉饱也。——《说文》
(3) 没过滤的酒 [unstrained spirits]。如:醅酒(未滤去糟的酒)
(4) 泛指酒 [wine]。如:醅酎(美酒);醅瓮(酒坛子);醅面(浮在酒面上的绿色泡沫)

汉语字典

[①]［pēi］
［《廣韻》芳杯切，平灰，滂。］
［《廣韻》匹尤切，平尤，滂。］
未滤去糟的酒。亦泛指酒。

音韵参考

[广　韵]：芳杯切,上平15灰,pēi,蟹合一平灰滂
[平水韵]：上平十灰·去声二十七沁
[粤　语]：pui1

康熙字典

◎ 康熙字典解释
【酉集下】【酉字部】　醅；康熙笔画：15；页码：页1284第16
【廣韻】匹回切【集韻】【韻會】鋪枚切【正韻】鋪杯切，𠀤音胚。【說文】醉飽也。　又【廣韻】酒未漉也。【杜甫詩】尊酒家貧只舊醅。【李白詩】恰似葡萄初醱醅。　又【廣韻】匹尤切，音䬌。醉飽也。　又【集韻】普后切，音剖，義同。　【集韻】或作𨟷。