【荔枝新闻】用二十四节气打开中华美食!女生复刻红楼梦甜品桂花冰酥酪

【荔枝新闻】用二十... 2024年06月26日

      夏至节气,江苏食品药品职业技术学院的门雨欣和孙紫妮将《红楼梦》中贾宝玉品尝过的美食,结合节气文化制作了桂花冰酥酪。目前,她们根据不同节气的特点,已经做出了8种节气美食,清明的艾草甘露、谷雨的豌豆糕、芒种的麦穗花馍,每种都色香味俱佳,十分诱人。门同学说,将节气和美食结合,动手的过程也收获了满满幸福感。

      网址链接:https://m.jstv.com/video/2024/6/21/1253721184851402752.html