2024年中国品牌日|品牌论道:挺进“专精特新”时代,酒店业的品牌跃迁

文旅美食 2024年05月24日 08:43

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      5月11日,由中央广播电视总台央视网和上海总站联合主办的2024年中国品牌发展大会品牌消费平行会议在上海举行。会议围绕“品牌新赛道消费新活力”主题,邀请各界代表人物共话未来消费新趋势,助力国民美好生活。在品牌论道环节,雅斯特酒店集团执行COO胡喆、艺龙酒店科技启程酒管联合创始人兼常务副总裁陈煜、上海绿地酒店管理有限公司总经理助理张乐、携旅集团政府及公共事务副总裁兼文商旅发展研究院执行院长徐期宏就如何更好地满足当下消费市场需求,进一步推动行业高质量发展进行了深入探讨。

品牌论道现场

      胡喆首先阐述了他对酒店行业“专精特新”的理解和探索。他认为酒店作为传统的行业,随着数字化的推进及与消费者互动方式触点和逻辑的变化,将会在线上和线下都呈现出“无边界”创新动态,因此酒店从业者在深筑赛道精和专的同时,要有勇于创新的意识和打碎重组的魄力。

      陈煜表示,对于酒店行业的“人工智能”,我们更愿意把它诠释成“人工+智能”。因为酒店非常依赖线下服务场景。服务业回归本质,还是着眼于“服务”二字。整个行业应该本着匠心精神,及时洞察用户群需求,在产品和体验上给到回馈与呼应,让客户体验“如沐春风”的温暖服务。

      张乐谈到,“专精特新”概念的提出,为我们酒店行业的品牌建设和发展提供了重塑的思路。从业者立刻进行了思考——酒店业到底要沿着什么方向发展?特别是随着市场变化及客户的更新迭代,对于品牌建设的规划和思考也已经变化了方向。

      徐期宏则从酒店生态的角度提出了自己的见解,他表示,中国目前如火如荼的民宿概念,就是品牌塑造的过程。在这个过程中,品牌的生命力、活力迸发出来,但品牌的塑造,更多的是需要产业的支撑,同时还要从业人员有感情地去赋予品牌生命力。

      当谈到“新质生产力”对于酒店业的作用时,胡喆表示他理解的“新质生产力”特点是创新、关键在质优、本质是先进生产力,酒店业要为我所用,推动行业的全面革新。陈煜则提到“‘心’质生产力”这个概念,即通过更好的服务去创造情绪价值,通过创新的方式、更优的质量响应新一代的旅宿需求。张乐补充道,科学技术所带来的对生产力的提升对于行业是有创新和驱动性作用的,从业人员要紧扣酒店行业跟品牌发展这个基本盘。徐期宏认为,现在品牌的塑造方式、传播方式发生了根本性变化,它跟原来的品牌塑造、公共关系的构建也发生了变化。人类已经进入人工智能时代,需要思考如何让人工智能应用到行业当中,助力酒店成为更加多元的空间。

      谈到对酒店行业的未来发展建议时,胡喆认为如何在酒店场景里打造更多个性化、特色化的体验将是未来酒店业竞争的关键,需要酒店人在未来深度思考。陈煜则认为,酒店业从经营用户到经营生态,都要回归到线下的场景,让人与人产生链接,传递有温度、有价值、真诚的服务和体验。张乐还表示,过去几年中国酒店行业连锁化品牌的程度较低,对于行业从业人员来说,市场已经进入了存量时代,基本盘稳、厚重的品牌,如果后续能够发展更深厚的内涵,还是非常有机会的。徐期宏总结补充道,中国酒店行业发展迅速,在这个过程当中,更多的还是要去思考如何能够让这些新的生产工具、新的生产力,真正为行业做好赋能。同时,他也相信,在认真探讨品牌构建的过程中,无论是从业者还是消费者都在翘首以盼,希望酒店业在大家共同关注和支持下,会为更多人带来更多的幸福感。

      2024年4月,央视网联合中国饭店协会共同发起“品牌助力美好生活”计划,拟围绕双方年度重点项目,挖掘企业品牌需求,开展品牌系列活动,共同搭建项目成果、展示企业风采、构建传播平台。本次会议论道环节的成功合作,成为启动计划后的首个成功案例。后续,将通过更多形式、更广泛的合作进一步提升品牌传播力影响力,为消费者共同开辟全新的美好生活方式,让产业发展有声有色、亮点频出,凝聚起“奋进新征程、建功新时代”的磅礴力量。