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食品卫生与营养学

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  • 所在地域:重庆
  • 学校名称:重庆医科大学
  • 联 系 人:招生办
  • 学校地址:重庆市渝中区医学院路1号重庆医科大学
  • 本科专业类中排名21,地区排名0
    这里有重庆医科大学的食品卫生与营养学专业课程、食品卫生与营养学培养目标、食品卫生与营养学就业措施等信息。
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食品卫生与营养学专业(原营养学专业)【学制】四年【培养目标】适应现代社会经济发展和人群营养健康及食品安全需求的,能在食品安全监督管理、食品生产流通和消费领域从事食品营养指导、检验、质量管理、安全评价和科学研究的高级专门人才。
【课程设置】以基础医学、预防医学、营养学、食品科学为主干学科。
开设有分析化学、生物化学、食品化学、基础医学概论、诊断学、内科学、妇幼保健学、基础营养学、公共营养学、临床营养学、食品毒理学、食品卫生学、食品工艺学、食品卫生监督管理等35门必修课。
【就业去向】能在各级进出口检验检疫部门、食品药品监督管理部门、疾病预防控制中心、各级质量监督单位从事食品卫生和质量监测检测、认证或管理工作;可在医院营养科开展临床营养工作;在各类食品研发单位、食品企业及食品物流管理部门,从事食品营养与开发、食品质量检验、食品品质控制等工作;还能在学校、幼儿园、养老机构、酒店、旅游餐饮行业从事膳食营养指导工作。
【学位授予】理学学士
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