可加入咖啡的10种食材

查字典英语网 2016年11月09日

      咖啡里面可以加的,可不止是奶油或者糖哦。

      Salt

      盐

      Ifyoumakeyourowncoffeeathome, tryaddingittoyourcoffeegroundsbeforebrewing, ortoyourcoldbrewtoreallymaximizetheflavor.

      如果你家里煮咖啡,试试看煮之前在研磨咖啡里加点盐,或者加到冰滴咖啡里,让风味充分发挥。

      Cardamom

      小豆蔻

      MakeyourmorningcoffeeexoticbyaddingthisMiddleEasternspicetoyourcup, whichalsoactsasaneutralizerfortheeffectsofcaffeine. CardamomwasalsocommonlyusedinAyurvedicmedicinetoliftspirits, reducepain, andinduceacalmstateofmind.

      晨起把小豆蔻这一中东香料加到你的咖啡中,你的咖啡会颇具异国情调。小豆蔻也常常用于印度传统医学,以振奋精神、减缓疼痛、让人心平气和。

      Egg

      鸡蛋

      Scandanavianeggcoffeeisamadebymixingawholeraweggintocoffeegrounds, thenboilingitinwater. Itresultsinaseparationofthecoffeegroundsandthewater, freeofsedimentorcloudiness. Strainingitresultsinanamber-coloredcoffeethatisonlymildlybitterandthatstillcontainstheessentialoilsfromthecoffeebeans.

      斯堪的纳维亚鸡蛋咖啡是把整只生鸡蛋与研磨咖啡混合,加水煮开后,研磨咖啡粉与水分离,没有沉淀、也不浑浊。滴滤后得到琥珀色咖啡,苦涩度适宜,仍然包含咖啡豆的植物精油。

1/4