五香豆腐干

“五香豆腐干是一道特色小吃，用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香豆腐干富含丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，且含人体所需的8种氨基酸，营养价值较高。”

五香豆腐干食材明细

五香豆腐干的做法步骤

• 步骤step

  1

  
  
  食材：小葱4根、生姜1块、厚豆腐干3张、香叶3片、八角3个、桂皮2克、陈皮2克、干辣椒6个 调味料：鸡精1勺、糖1勺、盐2勺
• 步骤step

  2

  
  生姜切片，小葱切葱花；
• 
  步骤step

  3

  豆干切成三角形状；
• 
  步骤step

  4

  起锅烧油，油7成热倒入豆干炸至豆干起皱后捞出控油；
• 步骤step

  5

  
  另起锅烧油，油热下葱姜香料炒香，然后倒入适量清水；
• 步骤step

  6

  
  煮开后放入豆干，加入2勺盐、1勺鸡精、1勺白糖调味；
• 
  步骤step

  7

  继续煮8分钟即可出锅；

豆腐干的做法

热门食材

五香豆腐干推荐

热门家常菜