麻酱豇豆
“麻酱豇豆做法简单，厚重的酱汁包裹着脆爽入味的豆角，让人吃一口就停不下来。”
麻酱豇豆食材明细
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麻酱豇豆的做法步骤
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1
食材：豇豆200克，姜1块，蒜5瓣，小米椒6个 调料：盐2克，鸡精1克，蚝油2克，麻酱2克，酱油2克，醋1克，香油10克 -
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2
姜蒜切末，小米辣切碎备用。 -
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3
豇豆切段，清洗干净备用。 -
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4
起锅烧水，放入豇豆焯水2分钟，捞出过凉水。 -
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5
麻酱用香油化开，放入盐，鸡精，蚝油，酱油，醋，姜蒜末，搅拌均匀。 -
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6
碗中放入豇豆，倒入调制的麻酱汁拌匀。 -
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7
最后装盘，撒上辣椒碎即可。
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