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下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
7.7
综合评分
28
人做过这道菜
胖姐厨房日记
最新get的“下饭神菜”虎皮青椒酿肉
肉嫩多汁、青椒入味、酱汁浓郁,拌米饭真的绝了~
用料
青椒
4根
生抽
1勺
蚝油
1勺
胡椒粉
3克
淀粉
5克
老抽
1勺
肉沫
200克
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭的做法
🌟食材准备:青椒,肉末
制作步骤:
① 腌制肉末:淀粉➕料酒➕生抽➕胡椒粉➕葱姜水抓匀腌制入味!
②青椒切段去籽,肉末塞入青椒
③油热下青椒肉末煎至虎皮状
调酱汁:一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕适量盐➕一勺淀粉➕半碗清水搅匀
倒入提前调好的酱汁大火收汁即可~
香糯多汁,鲜嫩入味特别下饭
参照这个菜谱,大家做出 28 作品
全部28个作品
7小时前
分享图片
念欢欢
2天前
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唯有爱和美食不会被辜负
5天前
#晚餐•2024年7月19日# 和小梅子mama
林垚19880818
6天前
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冲神饭
上传你做的下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
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该菜谱发布于 2024-05-08 16:49:15
18497 收藏
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