武汉汤光山九九王精武鸭脖有限公司，前身系1991年始蜚声武汉精武路的“九九餐馆”和“靠杯酒”，“鸭脖子”也是全国进行鸭脖子的加工、卤制、销售的专业公司。1991年，汤光山凭借自己的聪明才智和辛苦探索，配合当时聘请的四川籍大厨，研制出了“鸭脖子”这一大众爱不释手的风味食品，至上个世纪90年代初期，更由汤光山将“鸭脖子”这一普通小吃类食品的经营，推广扩大成为了一种半产业化的经营模式。“精武鸭脖”、“汤光山九九鸭脖”等，形成了巨大的品牌效应。
武汉"汤光山九九王精武鸭脖”技术交流培训网是由全国知名"精武鸭脖”发源地：武汉精武路经营户自发成立的民间组织，它的宗旨是：维护武汉"精武鸭脖”品牌形象，协助政府有关部门打击"精武鸭脖”假冒伪劣产品，揭露一切打着“精武鸭脖”的招牌招摇撞骗：搞加盟、培训招生的不法分子；对外宣传正宗 "精武鸭脖”品牌及产品，展示"精武鸭脖”企业形象，挖掘出一批身怀绝技师傅，满足对外交流需要，培训一批正宗“精武鸭颈”从业者，更好的将正宗“精武鸭颈”技术推广到全国各地，使更多人能品尝到来自武汉的优品美食！
一．鸭脖子是业内的老牌卤制食品，总部使用国际化的出色管理模式对品牌进行规划生产，大大提高了产品的品牌知名度，成功打开国际销售市场，使的卤味第 走向国际舞台，并凭借着特色的口味成功打开国际销售渠道，将鸭脖子卤味远销世界各地，为加盟商提供了合格的加盟基础。
二．鸭脖子总部拥有出色的料理研发团队，对口味自有工艺经过不断的研发与实验，形成了鸭脖子现如今的特色口味鸭脖，凭此在市场立足，加盟商选择鸭脖子，与总部签订保密协议，可以与总部共享鸭脖子的口味自有工艺及比例，总部还会对加盟商授权，使加盟商可以在现有的口味基础上进行研发改良，让鸭脖子的口味更上一层楼，得到更多消费者喜欢。
三．鸭脖子总部为加盟商进行专业培训，在总部成功经营的基础上为加盟商传授成熟的店铺管理经营以及产品运营模式，让加盟商少走创业弯路，及时享受到总部培训带来的便利，也担保了加盟项目的成功。
四．鸭脖子总部改革市场创立，总部的专业营销团队提出创立模式，使用线上+线下的双重营销策略，使鸭脖子在市场更具知名度，加盟商选择鸭脖子，总部会派遣经验丰富的加盟人员到加盟商所在地进行市场消费调查，根据实时数据，为加盟商量身制定符合市场的营销方案，使鸭脖子加盟店铺更容易实现赢利。
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