詹记

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詹记起源于古徽州婺源（今属江西）詹氏家族代代相传的手作传统糕点店。詹老先生于1955年特地制下“詹记”牌匾，希望有朝一日，子孙能够振兴祖业，以“詹记”为名开饼店，让更多人吃到詹记老手艺好饼。1999年“詹记”传人詹振华先生为不负父辈期望，在安徽合肥创立了“詹记”品牌和首店，并以现场即制桃酥、无水蛋糕等糕点而驰名，很快发展成为合肥具代表性的饼店，凭借稳健、迅猛的增长态势，领跑安徽传统食品业。

  经过詹记人20余年的努力，从青砖黛瓦间走出的传统味道，到如今辗转文化与商业间，为深耕市场，詹记以传承中华糕点味道为愿景，历经22载的发展，一城一足迹，历经岁月沉淀，铸就成顾客心中高度认可的“中式糕点国民品牌”。成为深受群众喜爱的安徽品牌之一，现已在合肥市庐阳区拥有建面约6000㎡的大型厂房，并在全国多省拥有近200家直营门店。

  詹记始终坚持古法匠心，专注品质。用料古法原香，用心制作每一块点心。66年来，詹记数代人，始终遵循古法手工制作糕点，老手艺代代相传。在此基础上，詹记人也紧随时代发展，不断推陈出新，现产品品类齐全，在售货品已有数十款，其中桃酥、蜂蜜无水蛋糕、蛋卷，麻饼，肉松卷，千层酥等产品深受欢迎，顾客常年排队，等候购买的人们屡屡刷新詹记排队记录，节假日更是销售一空，一饼难求。

  “良心做饼，善心做人” 是詹记企业经营理念。未来，詹记将继续坚持“用自然馈赠传递幸福味道”的企业使命，打造核心竞争力，逐步拓展全国市场，并深度挖掘品牌软文化价值，力争将詹记公司打造成为中国食品企业带头羊企业。

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  阜阳市颍州区阜阳颍州万达广场
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• 企业名称：合肥詹记食品有限公司
• 法定代表人：詹振华
• 成立时间：2013-12-02
• 企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
• 经营状态：存续
• 注册资本：26万人民币
• 注册地址：合肥市庐阳工业园天水路2号1幢103-301室
• 营业期限：2013-12-02至2043-12-02
• 所属地区：安徽省
• 统一社会信用代码：91340100085216344N
• 核准日期：2020-11-23
• 曾用名：-
• 登记机关：合肥市庐阳区市场监督管理局
• 所属行业：-
• 经营范围：糕点、糖果生产与销售；饮料生产、加工、开发、销售；普通货物道路运输（除危险品）；仓储服务；（除危险品）装卸搬运服务；房屋租赁（凭许可证在有限期内经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）