碘盐的购买、食用保存的注意事项:
1、要购买有碘盐标志的小袋包装的精制盐。
2、妥善存放,装盐的容器应避免阳光晒,吸潮和高温,不宜长期存放
3、炒菜、烧肉和煮汤菜等不宜过早放盐,宜在食物快熟时放入。
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