南瓜饼的家常做法 - 百度经验
2019年12月11日 步骤/方法 1 蒸好的南瓜捣碎，蒸南瓜溢出来的南瓜汤留着和面，不要倒掉。2 糯米面和小麦面（就咱们用的普通面粉）按照2:1的比例来和，比例合适，面团就能到不沾盆，这样就和好面了...
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2022年10月3日1、做南瓜饼时,除了加糯米粉,还需要加澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉,因为澄面可以使南瓜饼吃着更软,而粘米粉可以防止南瓜饼粘牙,所以做南瓜饼时,澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉...
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2021年1月26日1 首先南瓜去皮，然后放入蒸锅大火蒸20分钟左右，取出压成南瓜泥 2 然后加入适量的糯米粉 3 用刮刀拌匀4 成这样一个面团，如下图 5 把面团分成每个30克的小挤，再压扁 6 不粘锅烧...
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2018年11月20日1、准备好材料,南瓜、糯米粉、芝麻、冰糖 2、将南瓜削皮切片上蒸锅蒸熟后捣成泥装,这是蒸好的南瓜不甜的话可以根据个人喜好甜度加入适量白砂糖 3、放入糯米粉,如果不知道放多少的...
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这才是南瓜饼的正确做法,教你一招,个个空心,外酥里糯好消化,美...
视频时长 09:04
南瓜去皮,切片蒸熟后捣成泥,加入酵母粉后搅拌均匀,再加入糯米粉,搅拌成棉絮状揉成团,醒好后,取团按成饼,粘上面包糠成生坯...
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想做南瓜饼,又担心做不好?老爷爷:多加“它”,香脆可口
2019年8月26日 老爷爷:多加“它”,香脆可口 其实做南瓜饼最关键的一步就是和面,将南瓜和面粉和在一起,需要要把控水的分量,如果水多的话,就会很稀稠。和面其实也是有技巧地,用温水慢慢的倒入。做南...
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