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明星茶饮品牌,线下门店全关!曾卖到近70元/杯……

7天前 2022年5月,谢谢茶官方发文称,该智能奶茶店全程智能机器制作,同年7月,谢谢茶创始人廖兰心也在公开场合表示,相比于传统奶茶店模式,这是一个以较低的租金和人工去做茶饮的方式。 谢谢茶押宝智能...

...中国最“二”顶流,能否绝境逃生?|川菜|面食|太二|酸菜...

过去,NCBD发布的酸菜鱼差评报告中,太二酸菜鱼的最大槽点是“门店用餐无法加桌”。 近两年,性价比太低成了太二现在最大槽点。 太二酸菜鱼1-2人份定价为128元,平均客单价达到了77元,外卖的客单价更...
网易

抱着试一试的心态,没想到一年卖出12.7亿了【太二酸菜鱼剖...

2022年1月13日 2017年火锅餐饮市场空间为4362亿元,预计未来5年CAGR10.2%,2022年市场空间7077亿元;2018年酸菜鱼市场规模...太二餐厅多数位于一线城市(占比59.3%),呈倒金字塔型...
脉脉

降价也留不住太二酸菜鱼的客人

2天前 从财报来看,2021年-2023年,太二人均消费分别为80元、77元与75元,今年第二季度这个数字进一步降低至69元。 太二酸菜鱼品牌推出于2015年,从2020年起,太二对母公司九毛九集...

151家食品饮料上市公司2023年报最全解读:净利润近2500亿,...

2024年5月10日 2023年餐饮业还有一非常典型趋势,随着消费者追求极致性价比的需求越来越大,老牌企业均迎来不同程度的降价。2023年海底捞客单价下滑至99元,3年前这个数字是110元;九毛九旗下品牌太二...

太二酸菜鱼空间有多大? 今年初登陆了港股市场(HK:09922 九...

2020年11月21日 客观来说,当前在酸菜鱼正餐里面目前除了太二没有一家开始在全国扩张,更没有一家能够达到太二的口碑,规模以及影响力。 某种意义上,太二真正的竞争对手并不止是...
雪球

51太二酸菜鱼的减法创新

2021年1月6日 太二酸菜鱼是什么? 创始人管毅宏,从1995年在海南开始山西面馆,2005年创立品牌九毛九西北菜。2015年在开到100家餐厅之后,创立太二酸菜鱼。 5年期间,以126家门店数量创出了12.7亿的营...

千年商都广州的“消费密码”,这332个本土品牌告诉你!-新闻...

2021年11月18日 人均客单价:80-90元 开店面积要求:200-300mm? 购物中心门店数量:288+ 入驻城市:广州、北京、上海、深圳、广州、杭州等全国各大城市 太二酸菜鱼是九毛九旗下年轻子品牌,成立于2015...

美团年营收首破千亿、九毛九集团年收入27亿元、绿茶被曝拟...

2021年3月28日 美团2020年营收首破千亿,外卖年交易笔数破100亿单;中餐小炒连锁品牌“兜约”,获得数百万元天使轮融资;九毛九集团2020年收入27亿元,太二酸菜鱼仍是增长绝对主力;总书记勉励沙县小吃:...

创新院太二酸菜鱼的减法创新 - 简书

2020年8月22日 看一家企业有很多维度,在一堂课的时间里,我们今天也做个减法聚焦,先看看太二这家企业有什么不同,做什么,不做什么;再从商业、产品、用户三个视角搞明白一件事,就是太二酸菜鱼在过去5...
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